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Parmigiano

Io Scelgo all'Associazione Verace Pizza Napoletana

Scopri l'incontro riservato agli iscritti dell'Associazione Verace Pizza Napoletana di Napoli

MAG 11

Giovedì 11 maggio, alle ore 15.30, il Consorzio organizza un incontro, gratuito e riservato agli iscritti all’Associazione Verace Pizza Napoletana presso la sede dell’associazione a Napoli.

L’appuntamento, dal titolo “Io Scelgo Parmigiano Reggiano: come presentare, proporre e valorizzare l’eccellenza nel proprio ristorante” sarà occasione per approfondire le caratteristiche del Re dei formaggi, imparare a riconoscere i cambiamenti aromatici che avvengono durante la stagionatura e saperli raccontare ai propri clienti per valorizzare un grande prodotto.
Al termine della lezione teorica avverrà una degustazione guidata di tre stagionature di Parmigiano Reggiano.

Ai partecipanti, verrà rilasciato un certificato di partecipazione e un apposito kit promozionale.

Per informazioni e iscrizioni, inviare una mail a ioscelgo@parmigianoreggiano.it entro e non oltre giovedì 4 maggio.

Associazione Verace Pizza Napoletana
Via Capodimonte, 19°
80131 Napoli