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Parmigiano

Il Parmigiano Reggiano ospite a Pordenone

Lunedì 11 settembre, un incontro dedicato ai ristoratori del circuito Io Scelgo Parmigiano Reggiano.

SET 11

Reggio Emilia, 4 settembre 2017 – Il Parmigiano Reggiano è conosciuto e apprezzato in tutta Italia e nel mondo. Per accrescere la corretta cultura del prodotto, la sua storia, le sue caratteristiche e le metodologie di degustazione, il Consorzio, nella giornata di lunedì 11 settembre sarà a San Quirino di Pordenone, presso la sede di Madia Spa, per incontrare i ristoratori friulani.

Al termine della lezione teorica verrà offerta una degustazione guidata di 3 stagionature di Parmigiano Reggiano con alcuni suggerimenti utili per proporre il prodotto e valorizzare le sue caratteristiche in modo da fornire ai propri clienti un’ informazione completa e accurata.

A tutti i ristoratori verrà consegnato un attestato di partecipazione e un kit creato appositamente per l’occasione.

Per informazioni ed iscrizioni: www.madiaspa.com