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Parmigiano

Il Parmigiano Reggiano ospite presso Erredi Distribuzione di Monopoli (Bari)

Una lezione di approfondimento sul Parmigiano Reggiano dedicata a tutti i ristoratori pugliesi.

FEB 6

Reggio Emilia, 6 febbraio 2018 – Il Parmigiano Reggiano è conosciuto e apprezzato in tutta Italia e nel mondo, ma per accrescere la corretta cultura del prodotto, la sua storia, le sue caratteristiche e le corrette metodologie di degustazione, il Consorzio nella giornata di martedì 6 febbraio sarà a Monopoli per incontrare i ristoratori pugliesi presso Erredi Distribuzione.

Al termine della lezione teorica, verrà offerta una degustazione guidata di 3 stagionature di Parmigiano Reggiano con alcuni suggerimenti utili a proporre il prodotto e valorizzare le sue caratteristiche, in modo da fornire un’informazione completa e accurata ai propri clienti.